４たてが味わえる季節ですよ♪♪

１０月１１日（火）

本日１２時の回にお越しの、東京から来たお友達２人様です。
お蕎麦が大好きと言っていました。
最近、お蕎麦は若い子達にも人気で嬉しい限りです★

写真は観音亭でのそば打ち体験で、特にお勧めな石臼引きです。
石臼が無くては「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の３たてが味わえませんからね。
しかも今は新そばの季節なので「採れたて」も加わり、４たてが味わえる季節ですよ♪♪